کیا انڈے ڈیری ہوتے ہیں؟ جانئے ماہرین کیا کہتے ہیں۔
کچھ لوگوں کا کہنا ہے کہ انڈے ڈیری ہوتے ہیں اس لیے مختلف ماہرین کے مطابق جانئے کہ انڈے ڈیرے ہوتے ہیں کہ نہیں؟
انڈے پرندوں کی طرف سے رکھی گئی پولٹری ہیں جو ممالیہ نہیں ہیں۔ ڈیری میں ممالیہ جانوروں کے دودھ سے پیدا ہونے والی غذائیں شامل ہیں جیسے پنیر، مکھن، دہی، مکھن وغیرہ۔
ماہر غزائیت دیکشا تیواری کا کہنا ہے کہ:
ان کا کہنا ہے کہ دوسری طرف انڈا مرغی سے آتا ہے۔مرغیاں پرندے ہیں نہ کہ ممالیہ اس لیے انڈے ڈیری سےمتعلق نہیں ہیں۔ ڈیری کی تعریف میں ممالیہ جانوروں کے دودھ سے تیار کردہ غذائیں شامل ہیں، جیسے کہ گائے اور بکری۔ بنیادی طور پر، اس سے مراد دودھ اور دودھ سے بنی کھانے کی مصنوعات ہیں، بشمول پنیر، مکھن اور دہی۔
Photo by Nick Fewings on Unsplash |
ماہر ڈائیٹنگ سکنیا پاتھ پتی کے مطابق:
انڈے ڈیری پروڈکٹ نہیں ہیں، ڈیری میں ممالیہ جانوروں کے دودھ سے پیدا ہونے والی غذائیں شامل ہیں، جیسے گائے اور بکری۔ دودھ سے بنی کھانے کی مصنوعات میں پنیر، کریم، مکھن اور دہی شامل ہیں۔ مرغیاں اور بطخ جیسے پرندے انڈے دیتے ہیں۔ انڈوں میں پروٹین اور جانوروں کی مصنوعات بھی زیادہ ہوتی ہیں۔ انڈے دودھ سے نہیں بنتے، اس لیے وہ ڈیری نہیں ہیں۔
Tags
Health Care